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La alternativa de la mezcla de harinas para pizza es un hacedor crucial para obtener una masa perfecta. La harina popular, la harina de fuerza y la harina integral son algunas de las opciones más comunes que puedes utilizar.2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén acertadamen
2.- Ahora comienza el amasado. Ponemos un poco de harina en la encimera y tendremos que amasar como 3 o 4 minutos sin parar. Veremos que hemos terminado cuando la masa esté lisa totalmente, si se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede Mújol.2. Levadura: La levadura es el agente que hace que la masa del pan aumente de t